吃瓜季節(jié)“驗瓜師”成“香餑餑” 服務范圍從本地走向全國

【吃瓜季節(jié)驗瓜師成香餑餑】日前，河南商丘市33萬畝西瓜大量上市了。隨著西瓜進入交易旺季，職業(yè)“驗瓜師”也忙碌起來。他們不僅檢驗西瓜的質量，而且要具備西瓜經(jīng)紀人的能力。

早上八點，在商丘市睢陽區(qū)李口鎮(zhèn)的一個西瓜交易點，驗瓜師曹敬華正忙著驗瓜、裝車。曹師傅介紹，這一車瓜有四萬斤，要運往廣東。

河南商丘市睢陽區(qū)李口鎮(zhèn)西瓜經(jīng)紀人驗瓜師曹敬華：早上裝瓜，西瓜比較有硬度。如果下午裝瓜，瓜曬軟了，運輸路程太遠了，把瓜都壓壞了。

為了保證長途運輸中西瓜不被損壞，在車廂里碼放西瓜是一項技術活，為此，曹敬華特意請來了在李口鎮(zhèn)購買西瓜的黑龍江西瓜經(jīng)紀人、驗瓜師賈遠中來碼放西瓜。

黑龍江西瓜經(jīng)紀人驗瓜師賈遠中：西瓜的頂部和西瓜的屁股部位是最硬的，它們相壓有承受力，中間部位一放倒，西瓜就壓癟了。

曹師傅介紹，借助網(wǎng)絡平臺，目前，已與全國各地的瓜果經(jīng)紀人和經(jīng)銷商建立了西瓜營銷群。通過更便捷的溝通，驗瓜師掌握了全國各地西瓜成熟上市期，服務范圍也從本地走向了全國。

驗瓜師通過西瓜的顏色和花紋就能判斷西瓜幾分熟，告訴瓜農(nóng)適時采摘。上車再驗一下，還要剔除一些生瓜和不適合運輸?shù)目杖抗稀?/p>

據(jù)了解，李口鎮(zhèn)全鎮(zhèn)有西瓜經(jīng)紀人、驗瓜師150名左右，分布在全國各西瓜產(chǎn)地，從事驗瓜、購銷、經(jīng)營工作。曹敬華師傅說，商丘的西瓜收完后，下一站要去湖北宜昌，那里的西瓜也該上市了，每年到這個季節(jié)驗瓜師都閑不住，一年有五個月都在經(jīng)營西瓜。

責任編輯：李海嘯